Cultura: Museu de la mar, en el Grao de Castellón

Apasionante y peligroso, así es el mundo de la pesca. Por ello, el Museu de la Mar, situado en el grao de Castellón,  contribuye a la difusión y conservación de las raíces marineras de nuestra tierra y pone en valor el importante papel de la pesca en el patrimonio etnológico de Castellón. Un gran trabajo […]

V Jornadas Gastronómicas Peix del Grau

Con el objetivo de  promocionar el consumo del pescado fresco local y reivindicar un plato tan típico de la cocina marinera como el arroz a banda, el pasado 15 de Octubre dió comienzo la V edición de las Jornadas gastronómicas del Peix del Grau en Castellón. Nuestro director, Alexis de Pablo, acudió a la presentación […]

Golf junto al mar

  Continuando con nuestro apoyo constante a la práctica de deporte, esta semana vamos a hablar del que da nombre a nuestro hotel, el golf. Con nosotros podrás disfrutar de descuentos y ventajas si te alojas con nosotros. Para satisfacer las necesidades de los jugadores de golf que decidan pasar sus vacaciones en el Hotel, […]

¡Nuevas ofertas otoño 2015!

Pues sí, ya han pasado los dos meses de verano por excelencia, ¿rápido verdad? ¿Ya has disfrutado de tus vacaciones?, ¿Has sido de los que has trabajado durante esta época? Sea como sea, pensamos en tod@s, y en parte dada la ubicación de nuestro hotel, que mantiene unas temperaturas suaves, ¡seguimos con vosotros durante los […]

Martes en directo: Programación Agosto.

¡Hola amigos! Durante el mes de Agosto continuamos  amenizando las noches de verano de los martes con los mejores directos.  ¿Vienes a hospedarte con nosotros durante el próximo mes? Echa un vistazo a nuestra programación y no pierdas la oportunidad de escuchar buenas voces y buena música mientras disfrutas de tus vacaciones. 4 Agosto – […]

Fiesta Ibicenca

Como cada año, el Hotel del Golf Playa **** se prepara para celebrar una de las fiestas por excelencia de Castellón. La fiesta ibicenca lleva varios años celebrándose en nuestras instalaciones y es sinónimo de que el verano esta al caer. ¡Ya puedes hacer tu reserva! Porque lo importante es poneroslo fácil, os damos 2 opciones: […]

¿Deportes acuáticos? ¡Claro que si!

Desde el Hotel del Golf Playa queremos que vuestra estancia con nosotros sea de lo más completa y os llevéis el mejor recuerdo de vuestras vacaciones, por eso, si estas pensando también en practicar algún tipo de actividad acuática durante tu visita, estas en el sitio indicado. En la playa del Gurugú, justo delante de […]

Hoy cocinamos: paella de langosta.

Un nuevo Lunes más, completamos nuestro decálogo de recetas con arroz.  H0y, acompañado de langosta, os volvemos a animar a que os pongáis “manos a la cocina” y viváis con nosotros la gastronomía mediterránea y de castellón. Os recordamos también que podrás disfrutar de nuestra cocina en las siguientes fechas: *Servicio de carta: Febrero – […]

Hoy cocinamos: Arroz a banda

El «arròs a banda» es un plato marinero, hoy en día muy considerado gastronómicamente y, sin duda, uno de los más conocidos en la Comunidad Valenciana. Originalmente, este arroz se cocinaba con el pescado sobrante de la venta de las lonjas, como la merluza o el rape, y se cocía con patata y cebolla. La cocción […]

Hablamos con…César Bermúdez, jefe de cocina de nuestro hotel.

  Como sabéis, desde nuestro hotel apostamos por ofrecer una de las mejores ofertas en gastronomía de la provincia; por ello, ¿qué mejor que conocer  a nuestro jefe de cocina y su trayectoria? En esta profesión siempre se tiene un referente, ¿Quién es el tuyo? Yo llegue a la cocina sin apenas darme cuenta, desde […]