Gastronomía de Castellón: La ‘coca de tomate’

La gastronomía de Castellón es, como hemos visto en otros artículos de este blog, extremadamente rica y extensa. Desde carne hasta pescado, pasando por verduras y mariscos, todos de la tierra. Pero hay platos que son toda una tradición en las celebraciones de todos los pueblos de la provincia, en las cenas ‘de sobaquillo’ y […]

Disco El Pirata, desde siempre, junto al Hotel del Golf Playa

Un hotel de playa tiene muchos encantos.La proximidad a la dorada arena de las playas del Grao de Castellón, la fresca agua del Mediterráneo, esperando a refrescar a los visitantes y veraneantes, una zona de ocio cercana y viva durante todo el año… Y el Hotel del Golf Playa – Castellón tiene otro aliciente para […]

Descubriendo Castellón: El Planetario del Grao

Situado entre el parque del Pinar y la playa del Pinar, nos encontramos un edificio singular que preside el inicio del Parque Litoral. Una gran cúpula blanca, rodeada por un agradable jardín alberga las instalaciones del Planetario del Grao de Castellón.   En el jardín encontramos una de las obras del escultor castellonense Juan Ripollés, […]

Dr. Naranja, una deliciosa manera de descubrir las naranjas

La gastronomía de Castellón es rica en carnes, pescados, embutidos y mariscos. Todos de la tierra y el mar, todos de una calidad indiscutible y servidos en originales, tradicionales, vibrantes y sabrosos platos. Pero hay algo que domina en la mesa por encima de todos los frutos del mar y la tierra. El oro naranja […]

Descubriendo Castellón: La villa termal de Montanejos

  Montanejos es una villa que está situada en la comarca del Alto Mijares, que recibe su nombre del río Mijares, uno de los más importantes ríos que recorre la provincia de Castellón. El Mijares desemboca en Almazora, muy cerca de Castellón, pero es en esa parte, en la que recorre la montaña, donde es especialmente sugerente. […]